手工皂配方各成分用量的計算方法

　　設計手工皂配方，最重要的一項工作就是計算台灣手工皂油脂、NaOH和水的用量，那麼具體該如何計算呢?

　　下面先給解釋下什麼是皂化價?什麼是INS?

　　皂化價：每一種油脂都有一定的皂化價，皂化價可以理解為一份油脂需要多少份氫氧化鈉與之行反應。比如：椰子油的皂化價是0。19 ，就是說100克椰子油需要用19克NaOH(氫氧化鈉)與之進行皂化反應。

　　INS值：是指皂的軟硬程度。不同的油脂INS值是不同的，想知道某一油脂的I手工皂NS值，可以通過查詢—手工皂油脂皂化值與INS值表—找到。一般手工皂硬度(INS值)建議在120~170之間。

　　知道了什麼是皂化價和INS值，接下來介紹制作手工皂如何計算油脂、水、氫氧化鈉的用量。現在我們來舉個例子：

　　例如我們要做一塊500克的手工皂，需要用的油脂：棕櫚油50% 橄欖油30% 椰子油20%

　　一、計算手工皂的INS值(即手工皂的成品硬度)：

　　手工皂的INS總值=各類油脂INS值與各類油脂比例乘積的總和

　　在此例中的INS值=(50%×145)+(30%×109)+(20%×258)=156。8

　　二、各種油脂的用量：

　　油脂的用量=皂的重量×油脂的比例

　　在此例中，棕櫚油的用量=500G×50%=250G 橄欖油的用量=500G×30%=150G 椰子油的用量=500G×20%=100G

　　三、氫氧化鈉(NaOH)的用量：

　　氫氧化鈉的用量=各油脂的重量與各油脂皂化價乘積的總和

　　在此例中，氫氧化鈉的用量=(250×0。141)+(150×0。134)+(100×0。19)=74。35手工皂代工克

　　四、水的用量：

　　水和氫氧化鈉的比例 ：水是氫氧化鈉的三倍左右，一般都掌握在2。6至3。2之間。

　　這裡我們取水是氫氧化鈉的三倍為准，即水=氫氧化鈉×3，所以500克皂所需水的用量=74。35×3=223。05克。